Máte to šťastie, že máte záhradku? Potom nemôžete za pekného počasia vynechať grilovačku, ak postavíte murovaný gril vlastnými rukami ohromíte svojich priateľov a budete ešte viac spokojný toho, čo prinesiete na stôl.
Dali ste niekoľko krásnych svetiel, vďaka ktorým je to veľkolepé, niekoľko relaxačných pohoviek, ležadlo na opaľovanie, a predsa tomu niečo chýba: kráľ záhrady. Príjemné BBQ, kde sa môžeme konečne uvoľniť pri nekonečnom grilovaní a vychutnať si jedlá varené na grile, ktoré sú najlepšie.
Samozrejme, na trhu nechýbajú hotové modely a pre všetky potreby. Ale pre DIY nadšencov bude to výzva postaviť gril od nuly, náročná, ale nie nemožná výzva.
Murovaný gril je racionálne, praktickévhodná na odkladanie mnohých vecí, s veľkou pracovnou a varnou plochou, policami, práve vo chvíľach relaxu to najviac oceníte, vyskúšate nové, prepracovanejšie recepty, vo vzduchu sa šíri vôňa pečienky, je to dokonalé aróma medzi pivom a aperitívom pri čakaní na šťavnatú večeru, všetko in pohodlie vďaka grilovacej konštrukcii postavenej tak, aby vyhovovala vašim potrebám.
Kde to postaviť
Či už ide o zakúpený model alebo model vyrobený od nuly, pred jeho inštaláciou je nevyhnutné pochopiť, kam ho umiestniť. Najvhodnejším miestom je dostatočne veľká zatienená plocha terasy a záhrady.
NiePovolenia nie sú potrebné a v niekoľkých jednoduchých krokoch vytvoríte gril s odkrytým kameňom alebo betónom. Treba si dobre rozmyslieť, ako to urobíme, jeden alebo dva horáky, aký tvar tomu chceme dať a či palivom bude plyn, drevo, uhlie. Dávajte pozor, aby ste ju neumiestnili do rohu záhrady proti vetru.
Najvhodnejším miestom je a zatienená oblasť terasy a záhrady, dostatočne veľké. Grilované mäso je dobré a chutné, vyžaduje si však prípravu, a preto bude pracovník kuchyne nútený tráviť dlhé hodiny pred ohňom a grilom. Takže výber chráneného miesta je to perfektné aby ste si ušetrili dlhé chvíle pod páliacim slnkom.
Pri plameňoch a vysokých teplotách je potrebné prijať správne opatrenia: je lepšie postaviť štruktúru mimo suchých konárov a listov. Najlepšia oblasť je oblasť s malým vetranímkde sa službukonajúci kuchár môže voľne pohybovať a mať všetko po ruke.
Najlepšie grily na trhu
Projekt
Pred stavbou skutočnej konštrukcie musíme realizovať projekt. Mať jasné nápady je nevyhnutné, aby sa predišlo chybám počas implementácie, teda plytvaniu časom a nadmerným nákladom. Rovnako ako rozhodnutie, či ho zrealizovať s jedným alebo dvoma horákmimusíme predstavte si tvar ktoré mu chceme dať. Čím zložitejšia je štruktúra, tým ťažšie bude jej dosiahnutie. V tomto bode sa musíte rozhodnúť aké palivo chcete použiť, či už plyn, elektrina, drevo alebo uhlie. Keď už máme stanovený rozpočet, stačí už len požiadať o cenovú ponuku.
Budovanie grilu
Pred začatím výstavby musíme vyčistiť a vyčistite oblasť od predmetov, konárov alebo trosiek. Po vykonaní tejto práce musí byť pôda pripravená na základy kopanie jedného otvor asi 30 centimetrov, po celom obvode.
Po dokončení tejto operácie je potrebné vykonať jednu zalievanie betónomvyhladzovanie pomocou stierkou a vodováhou a nechajte zmes sušiť 36 alebo 48 hodín. Po tomto čase musíme umiestnite tehly ktorý bude zastavený s cementová maltakým sa nedosiahne požadovaná výška. Aby nám pomohol a mal sklon steny pod kontrolou, môžeme použiť olovený drôt.
Rovnaký postup sa musí vykonať na ostatných stranách steny. Keď sú tieto postavené, musíme ich zdvihnúť dve ďalšie vnútorné steny s dĺžkou 40 centimetrov na podporu grilu. Pre väčšiu bezpečnosť, lepšie pokryť túto oblasťnazývaná „požiarna komora“ so žiaruvzdornými tehlamipričom ponechajú dve vložky, kam možno gril vložiť.
Teraz už zostáva len položte dosku, ktorá bude pôsobiť ako pracovná plochaalebo a zakryte štruktúru terakotovými dlaždicami alebo materiál, ktorý preferujeme.
Po usušení už len stačí umiestniť gril a tanier a… pozvite priateľov na grilovačku!
Fázy
ZÁKLAD
Po premyslení najlepšieho miesta na umiestnenie sa zem vyrovná, vykopú sa základy, jama asi 30 centimetrov po celom obvode.
Potom sa cement vyhodí, dokonale vyhladí stierkou a nechá sa 48 hodín schnúť.
ŠTRUKTÚRA
Začnete umiestnením tehál, ktoré budú fixované maltou, kým nedosiahnete požadovanú výšku. Aby bola stena rovná, môžeme použiť olovený drôt.
Po postavení 3 strán musíme zdvihnúť ďalšie dve vnútorné steny o 40 cm, aby podopreli gril. Pre „požiarnu komoru“ sa používajú žiaruvzdorné tehly, pričom zostávajú dve vložky, kde je možné vložiť gril.
Teraz môžeme štruktúru obložiť terakotovými dlaždicami alebo materiálom, ktorý preferujeme.
A naše úžasné BBQ vyrobené vlastnými rukami je pripravené ohromiť priateľov.
