Čo je to draniki – každý dobre vie. Huculovia sú ľudia z Karpát.
Ale nemusíte ísť do inej krajiny alebo dokonca opustiť svoj domov, aby ste ochutnali huculské drewniki.
Odborník internetového vydania BelNovosti, kuchár, pekár štvrtej triedy, prezradil, ako sa pripravuje toto jedlo. Kuchár, pekár štvrtej triedy, nám povedal, ako pripraviť toto jedlo.
Potrebné: V prípade potreby je potrebné, aby sa jedlo pripravilo v reštaurácii, kde sa nachádza:
- zemiaky – 6 ks;
- cibuľa (cibuľa) – 2 ks;
- huby – 300 gr;
- vajce – 1 ks;
- múka – 2 PL;
- smotana – 150 ml;
- syr (tvrdý syr) – 100 g;
- bylinky, soľ a korenie podľa chuti.
Ako variť
1. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Suroviny zmiešame a pridáme surové vajce, preosejeme múku, osolíme a okoreníme.
3. Palacinky premiešajte a upečte na rozohriatej panvici na tuku alebo rastlinnom oleji.
4. Potom nakrájajte huby (napr. šampiňóny) a smažte ich spolu s cibuľou, kým sa vlhkosť neodparí.
5. Keď sú hotové, zalejeme ich smotanou a dusíme 3-5 minút, potom draník zalejeme omáčkou, posypeme strúhaným syrom a bylinkami a podávame na stôl. Dobrú chuť!
Predtým sme vám povedali, čo sa stane, ak dáte do .
