Klasické recepty sa nemenia preto, že by v nich bolo niečo zlé, ale keď chcete nové chute.
Príkladom môže byť plnená kapusta, alebo skôr plnka do plnenej kapusty. Stáva sa, že sa mleté mäso vymení za zeleninu alebo huby. Je však možné nahradiť jednotlivé zložky mletého mäsa.
Odborník internetového vydania „BelNovosti“ Kuchárka, pekárka štvrtej triedy, nám radí, čo pridať do plnky do plnenej kapusty namiesto ryže.
Zelenina
Použite mrkvu a cibuľu, ktoré sa najlepšie hodia k mletému kuraťu.
Hodí sa aj paprika, kapusta alebo cuketa.
Huby
Na rozdiel od prvého diétneho variantu to už bude výdatnejšia a dokonca „ťažšia“ plnená kapusta.
Plnka sa kombinuje s hubami, a to akéhokoľvek druhu. Pridávajú sa po predbežnom opečení.
Obilniny
Pohánka, perlovka a dokonca aj bulgur sa celkom dobre osvedčili v plnenej kapuste.
A niektorým kuchárom sa podarilo pripraviť plnenú kapustu s ovsenými vločkami.
Predtým sme vám povedali, či .
