Ak nemáte radi karfiol, potom s najväčšou pravdepodobnosťou jednoducho neviete, ako ho správne uvariť.
Podľa receptu, o ktorý sa podelil odborník z publikácie siete BelNovosti, kuchár, karfiol varený v rúre je veľmi chutný a jedlo zvládnete ľahko.
Na prípravu tohto jedla budete musieť karfiol povariť vo vriacej vode asi 5 minút.
Vezmite si malú vidličku s hmotnosťou do 600-800 gramov.
Po vychladnutí kapusty rozoberieme na súkvetia.
Potom je potrebné zmiešať všetky ingrediencie na obaľovanie – 1 lyžicu škrobu, 2 lyžice papriky, 1 lyžičku sušeného cesnaku, 1 lyžičku soli (alebo podľa chuti), asi 50 gramov strúhanky a 5 lyžíc olivového oleja.
Každú ružičku kapusty opečte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Ak chcete kapustu poslať do rúry už predhriatej na 220 stupňov, musíte rúru zapnúť vopred.
Karfiol pečieme v rúre asi 15-20 minút.
Už skôr sme vám povedali, ako ju vyrobiť z ricotty.
