Ľudí, ktorí sa rozhodli prestať konzumovať lepok, môže vystrašiť zoznam zakázaných výrobkov (tých, ktoré túto zložku obsahujú).
Neponáhľajte sa rozčuľovať – dnes vám predstavíme neobvyklé bezlepkové raňajky, ktoré neobsahujú lepok, ale ktoré zároveň ani trochu nestrácajú na chuti.
Vajcia s paradajkami a paprikou
Ak máte radi vajíčka, určite sa vám bude páčiť nápad pripraviť si na raňajky domácu šašuku, na ktorú treba na rastlinnom oleji osmažiť cibuľu a cesnak, potom pridať papriku a nakrájané paradajky bez šupky a keď je zelenina hotová, rozbiť vajíčka.
Hustá šakšuka sa zvyčajne konzumuje s pšeničnou plackou – v našom prípade by sa mala nahradiť ryžou alebo kukuricou.
Ryžový dezert s tvarohom
Ryža je bezlepková, tak prečo ju nepoužiť na raňajky? Uvarte ryžu do polomäkka podľa návodu na obale, potom ju spolu s mliekom, maslom a tvarohom uvarte v hrnci na miernom ohni, kým sa krúpy nerozvaria.
Zostáva, aby sme zmes pomocou mixéra zjednotili a pridali do nej umyté sultánky. Dezert by sa mal konzumovať ako desiata s bezlepkovými sušienkami.
Kaša s karamelizovanou hruškou a orechmi
Pšenovú kašu uvaríme v mlieku, kým je hotová, a kým je pšeno v hrnci, rozpustíme na panvici maslo, pridáme cukor, nakrájanú hrušku a nasekané orechy a všetko dobre premiešame.
Ostáva už len kašu preložiť na tanier a ozdobiť hruškami a orechmi.
Predtým sme vám povedali, čo sa stane, ak ju budete jesť cez noc.
