Varenie

Pečené zemiaky vo fritéze

20views

Metóda

  1. Fritézu rozohrejte na 200 °C. Každý zemiak niekoľkokrát prepichnite koncom noža a potom ho celý potrite olejom.
  2. Vložte zemiaky do fritézy a posypte ich vločkami soli. Smažte 30-35 minút, v polovici otočte, kým nebudú chrumkavé a v strede nadýchané. Rozkrojte ich, dužinu trochu nadýchajte, potom ešte raz osoľte a pridajte kúsok masla. Jedzte ich tak, ako sú, alebo ich dochuťte čímkoľvek, čo máte radi.
Daniel Forgács
Dlhoročný dopisovateľ domácej redakcie. Pracujem pre dôležité publikácie ako reportér, publicista a komentátor, ale krátko píšem aj pre bulvár a populárne týždenníky.