Nakladanie uhoriek môže byť rýchle a jednoduché, ak použijete recept z tohto článku.
Ukazuje sa, že ak do procesu varenia zapojíte mikrovlnnú rúru, výsledkom bude skvelá pochúťka s príjemnou sladkokyslou chuťou a úžasnou vôňou.
Nižšie nájdete zoznam potrebných ingrediencií:
- 500 g uhoriek;
- 220 g cibule;
- 400 g cukru;
- 2 čajové lyžičky soli;
- 200 ml octu;
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice;
- 0,5 čajovej lyžičky kurkumy.
Umyté uhorky nakrájajte na tenké kolieska a pridajte k nim cibuľu nakrájanú na polkolieska. Zelenina by mala ležať v miske vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre.
Potom pridáme korenie – soľ, cukor, kurkumu a horčičné semienka a ocot (mal by to byť 6% ocot).
Všetko poriadne premiešajte a misku s uhorkami pošlite do mikrovlnnej rúry, kde budú musieť zostať 3 minúty. Spotrebič by mal pracovať pri výkone 800 wattov.
Po uplynutí tohto času uhorky vyberte, aby ste ich opäť premiešali, a vložte ich späť do mikrovlnnej rúry na 4 minúty (výkon nemeňte).
Po vybratí uhoriek ich premiešajte, a keď zelenina vychladne – preložte ju do sklenenej nádoby – a do chladničky.
Po 2 – 3 hodinách môžete bezpečne vyskúšať občerstvenie.
Predtým sme vám povedali o tom, ako .
